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  • 계란후라이 맛있게 만드는법 ⓦ초록촌락 함초굵은 소금 ~처럼
    카테고리 없음 2020. 2. 25. 00:16

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    계란 프라이 싫어하는 사람 있어요?반찬으로도 배고플 때 간식으로도 즐겨 먹는 #계란후라이의 특별한 조리법은 아니지만 조금 더 고소하고 맛있게 만드는 법, 레비올라가 알려드립니다.별거 아닌 팁이지만 계란 프라이의 맛은 어두운 여름 항시와 지차^


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    맛있는 계란 프라이에 극의! 식용류가 아니에요. 장유가 아니에요.바로 들기름입니다.​​​​​


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    예열된 팬들에게 들기름을 많이 넣어주고~


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    노른자를 더 2알 인터럽트!예쁜 통구이를 만들고 싶다면 작은 종이로 나누고 수분을 쏟고 수분을 잃은 계란 프라이를 프라이팬에 들어서면, 둥글고 예쁜 계란 프라이가 될 거야!​ ​ ​ ​ ​


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    여기에 좋은 소금을 듬뿍 넣은 뒤 레비올라는 #미도리마치 #함초간염을 사용했습니다.​​​​​


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    노른자로 살짝 구운 소금을 듬뿍 뿌려줘!


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    물 하나~2스푼을 팬에 넣어 ​ ​ ​ ​ ​


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    뚜껑을 닫고 약불에서 것~2분 동안 끓인다.​​​​​​​


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    레비 온다는 반숙의 달걀을 그에은츄은아헤소 1분간 지어 주셨습니다.완숙을 그에은츄은 아니까 뚜껑을 닫은 채 불을 끄고 2~3분 뜸을 들인다.​​​​​​


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    들기름의 고소함과 계란의 전부 Sound하얀 맛~게다가 짠맛의 조화와는 먹지 않았으면 좋겠다. 후후후.


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    소금은 좋은 것을 써야 합니다"라고 몇번이나 이야기를 써 준 친정어머니. 좋은 굵은 소금은 짠맛 뿐만 아니라, 소금맛 속에 맛을 풍부하게 하는 매력이 있거든요.친정어머니는 소금을 구입해서 간수를 빼고 재워 씁니다.레비올라는 소금으로 만든 굵은 소금을 손쉽게 녹색마을에서 주문했습니다.^^​​​​​​​​


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    초록 마을의 굵은 소금을 800℃에서 구운 햄 조 국산 소금(220g)​ 국내 최초로 우수 굵은 소금에 인정된 굵은 소금을 800℃에서 구운 햄 조 국산 소금으로 굵은 소금{국내산(신안군)}99%, 햄 쵸붕네용{햄 조(국내산)하나 00%}하나% 맛있는 햄 조 국산 소금은 희미한 단맛이 나입니다.​​​​​


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    함초가 거친 소금은 일반 거친 소금에 비해 자나트륨 함량이 적고 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그 중에서도 함초에 함유된 해양칼륨은 체내에 축적된 자나트륨 배출에도 도움을 주며 이미 생활해 온 주부들이 사용하는 함초 굵은 소금!


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    맨날 낮에 애들 도지한테 보내기 전에 계란 프라이 만들 때 써~


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    어린이가 좋아하는 계란찜에도 각종 무침이나 볶음 요리에도 사용하고 있습니다.​​​​​​



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